【材料】：' }3 g5 M3 I) X$ N6 q& g4 J! K& \, r
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肉絲100克
$ @# f' }6 S1 E9 Y7 }# G劍筍300克
3 O. z% X; Q( ]5 q公仔箱論壇蔥1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a# K, a' P% y& c F* Q1 L/ O
薑末1茶匙os.tvboxnow.com/ U2 G/ ~8 \% ]: _) w B: K0 M& H
辣椒2支
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【作法】：
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1.醬油1/2大匙.太白粉1茶匙.水2大匙.
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) x" n4 e: h: g! m公仔箱論壇2.黃豆醬1大匙.糖1/4茶匙.水1/3杯.tvb now,tvbnow,bttvb' m+ b/ V2 E& `, X* E
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3.太白粉水適量.麻油數滴.
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1.肉絲用醃肉廖醃20分. 2.蔥切段.辣椒切斜段., J$ Z% \" p! j% B
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3劍筍用滾水川燙20秒中撈出. 4.用2大匙油先炒肉絲和薑末.+ [( G1 V1 b2 E$ k2 }/ s
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加入蔥段和辣椒炒香.再加入調味料(2)., p5 ?. n$ F1 s9 F
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5.加入劍筍炒勻.燒約1~2分.可淋上少許太白粉水勾薄芡.滴下麻油就可起鍋. |
發表於 2007-4-13 12:07 AM
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