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[甜品] 焗蛋白香蕉撻

【材料】:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s7 N* O, [9 j+ {. z
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(5個份量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J3 D1 A& ]& X; I+ A. H

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( [7 U" l& b+ j: r$ [* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淡牛油(45克)、糖霜(22克)、高筋粉(22克)、低筋粉(60克)、雲呢拿香油(數滴)、朱古力漿(適量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p$ _: Z2 u( A( Q, L

/ i4 c4 z, p8 Q4 x# V- }$ d' z6 a4 }公仔箱論壇餡料tvb now,tvbnow,bttvb/ {: _* r/ A2 G( f0 f
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即溶吉士(40克)
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1 A1 ^! U) U8 c0 I4 Fos.tvboxnow.com凍奶(120克)os.tvboxnow.com/ E& r- b, b' v+ H1 z
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甜忌廉(20克)+ Z8 w- w, x1 L4 R; K  B$ P  m) O
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軲酒(3亳升)tvb now,tvbnow,bttvb9 O$ K1 H: K# J; G( M
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香蕉(2隻,切片)
- P2 Q0 T; K! d* }0 `7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @8 m6 R( O5 S
蛋白(30克)
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砂糖(60克)) t; A! u! y5 U( Y* ^0 R
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【製法】:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z. D4 _' ]7 `- ?0 ^# z

$ b8 }* U8 r) q- L# i, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)撻殼:混合所有撻皮材料,搓成粉糰,待15分鐘,再分成五份搓圓壓平,按壓在杯模內(邊要稍高);用叉在撻皮打孔疏氣,放入雪櫃冷藏半小時後,再放入焗爐,以180℃焗約20分鐘,脫模後掃上朱古力漿,備用。7 U7 X2 z- e4 ]/ ~% x

* K, _8 M; {# S. D4 l6 e+ d6 Kos.tvboxnow.com(2)餡料:將即溶吉士、凍奶、甜忌廉及軲酒拌勻,待至稠身;之後倒入撻殼,然後放上香蕉片。tvb now,tvbnow,bttvb" s6 ]. V8 \/ R" _& v* }8 P

, I. Q8 }" u/ i, E( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)發起蛋白,分兩次加入砂糖,並打至挺身,再抹上撻面(成起角紋狀)。最後,放入焗爐以180℃焗約6分鐘,呈金黃色即成。
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