[中式食譜] 三鮮蛋豆腐

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【材料】：  $ q3 [0 r! g+ E& Z: I
公仔箱論壇4 O/ U5 m5 l2 a1 `6 ?  F) d; |
豆腐 ... １1/2盒
$ e2 j+ g0 B8 g' {8 i% |$ O& @- f雞蛋 ... 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c9 m8 P/ J" l! k- i
蝦米屑 ... 3大匙
/ c1 v9 E0 P& X3 P& w5 I2 ?火腿屑 ... 2大匙
& M# @9 Y2 G3 v4 M9 @9 C, @" H搾菜屑 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb' f) C  U3 e4 {8 K4 |/ d
香油 ... 3大匙# r* u) g- \* u9 l; I
醬油 ... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* s& ~" R7 n% [8 ]7 T" I& I
蔥末 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }( e3 G0 |) X& d5 M9 ]/ O& X
熟白芝麻 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x. p. x' J( T! L2 A

8 `1 T; S1 \4 S" Uos.tvboxnow.com【作法】：  tvb now,tvbnow,bttvb' v; C0 B( S2 H6 Q+ @
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1.將豆腐捏碎成泥備用。' s+ X2 p/ k3 P& n4 E- I" U
2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。
3 |* v* P6 X8 hos.tvboxnow.com3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。