【材料】：
9 W* r) M0 P: T1 W6 mos.tvboxnow.com肉蟹一斤四兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |& n/ Q' L4 J7 |) C
青蔥三條tvb now,tvbnow,bttvb$ J' @- q. Y, u9 p4 p7 E1 D8 M5 k
生薑六片: I V8 n0 H4 |" S
五香粉四分一茶匙. V T4 G+ r2 i7 y D
生油二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb l) z, O$ ~! o& J( f. p8 f% v' ]8 S3 G
% C" K I/ |7 A9 U% R# o% ~2 D" p公仔箱論壇【醃料】:
' H) U& P: `7 O* y5 \紹酒半湯匙# k& N/ }0 n. h& g" ^8 |
幼鹽三分一茶匙
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. \' m! l! O4 w5 I2 f/ M U【蛋漿】:
5 G6 n/ ]% p* [+ xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }1 q( a# _& Y' c) V1 T
麵粉一湯匙公仔箱論壇$ ]+ t3 H* |3 [3 r
生粉一湯匙os.tvboxnow.com/ q, u5 E, `: k$ C7 s9 P) ^
清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）
1 c" A0 V0 @4 \% N: _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D! H6 b9 I+ H. C8 ^2 i. o
1 v: V9 B6 b- j0 Ltvb now,tvbnow,bttvb
$ ~" D% |+ c9 B4 }2 z% wtvb now,tvbnow,bttvb【作法】：
/ ^$ N. s6 D7 G ?5 n/ h" d% M! gtvb now,tvbnow,bttvb(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。 C8 |" O+ O: \
(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。
+ e6 k1 @* h7 d! K. L; g3 r7 Q公仔箱論壇(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。
4 k8 u$ A6 p' @" ^2 x: t Vos.tvboxnow.com(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。
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[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |
發表於 2008-7-7 10:28 PM
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