本帖最後由 civicboy1969 於 2012-6-14 12:44 AM 編輯
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（吉隆坡12日訊）正當新加坡和柔佛州新山“正宗”葉子楣大包創始人鬧雙包之際，葉子楣大包的開山鼻祖，原來是在吉隆坡蕉賴康樂花園的路邊檔？！9 f6 s7 `) J0 K# {7 V# b9 l
1996年打開知名度
2 E, s4 Q1 m$ \! D* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於康樂花園哲達路（Jalan Cerdas）的旺記老闆劉財旺（53歲）說，他早在1993年開始學會製作葉子楣大包，1996年時葉子楣大包在市場打開知名度，直至1998年，市場上有很多小販跟風，紛紛豎起“葉子楣大包”的牌子，作為生意的促銷手法。os.tvboxnow.com3 Y; K/ e0 ]4 l# w+ d; X! s
人稱“包王”或Lau的他，在接受《星洲日報》專訪時打趣地說，雖然葉子楣本人未曾來馬和光顧過他的檔口，不過如果她肯賞臉到來，親口嚐嚐他的葉子楣大包，並跟他合照，讓他製成“生招牌”，那麼他願意繳付她回程的機票。os.tvboxnow.com( q: {3 {$ `. K& C+ Z
“誰會說他自己不正宗？人人都說他是正宗啦，我也不曉得究竟誰才是正宗。”
9 h& P% w5 J# N/ O% W z“堂姐夫若認第一我第二”
9 h3 b3 I4 _( }( D! B/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他相信，在大馬，第一個製作葉子楣大包的人是他的堂姐夫，過後堂姐夫把生意轉手給他，若堂姐夫認了第一，那他就是“第二”。5 I4 @1 I% p/ n2 o1 N) }3 I4 A
詢及他是否會對很多人都爭做“正宗葉子楣大包”一事有無限感慨時，他說，“吃過的人就知道，公道自在人心，無需與他人爭辯。”
, ?$ v$ b+ Z8 m' J g1 G% @公仔箱論壇他不吝於分享葉子楣大包的餡料，即雞肉、豬肉、雞蛋和沙葛。
; @/ F) o8 t" H公仔箱論壇全盛時期日售千多粒tvb now,tvbnow,bttvb) U a- `) w: a0 Z, T
劉財旺依稀記得，在1998至1999年的全盛時期，他一天可以出售1千多粒各式各樣的包，如今生意非常競爭，生意大不如前，每天頂多大約三四百粒。
6 L ]& y" O% s1 s8 i: N& _tvb now,tvbnow,bttvb目前，“包王”有兩名兒子劉德林（32歲）和德添（30歲）是傳承衣缽，他的妻子陳菊葉（54歲）則負責在店裡幫忙製作包。os.tvboxnow.com7 H1 x, W! S1 N6 X. `
他聲稱本身製作的是祖傳的包，完全原汁原味，沒有添加任何防腐劑，每粒葉子楣大包的售價為5令吉80仙。除了葉子楣大包，他也出售其他10多種包，最為暢銷的包，則有菜包、叉燒包和生肉包等。
+ o: w/ g0 _0 I8 d8 vos.tvboxnow.com路邊擺檔數十年如一日
& u# f- b: h) e& R4 W儘管市場上出現一窩蜂的連鎖生意，不過劉財旺不為所動，數十年如一日，在他視為“風水地”和人潮、車流量眾多的哲達路的擺檔。他曾在1998年安排兒子到夜市擺檔，但也只是擺了三年。os.tvboxnow.com9 W/ v' F0 p. I
“包王”幾乎全年無休製作包點和擺檔，連年初一也照擺不誤，時間是從每天上午9時許開始至傍晚7時，星期三的康樂夜市時就延長營業到9時許。# o* x7 L8 N {) G
（星洲日報） | 
發表於 2012-6-13 07:02 PM
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