6 q- b9 e1 C0 E, A3 N S公仔箱論壇相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。
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材料
& x' |2 J& J. H& |( J6 v$ {9 ]8 b豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，
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d. p: [. y# D+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，' C5 k$ b. q% x1 S. O
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蔥絲及紅辣椒 裝飾用
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5 ^2 ?; C. d, |6 E2 i製法tvb now,tvbnow,bttvb( c% X) z, J0 I9 e3 L
1. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。
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2 \% a4 {9 F- x) j! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味公仔箱論壇3 ~ Y* q; Q& @6 Z4 B9 k% r
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7 T* h1 `3 r6 z& V4 s. V調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙3 a c0 U. d- `: ~ n" f$ B
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發表於 2008-2-26 07:24 PM
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