材料︰
5 L$ Z# ?( M: ?# j; ^: O# y' k4 qtvb now,tvbnow,bttvb牛肉1斤，
" u' P, k2 F/ Z( T蒜頭10粒，
4 q6 O6 _4 P" l; Utvb now,tvbnow,bttvb蔥2根，
! A4 n! [) `, s( I1 } c8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑1塊，
* w( k6 R1 s ]' H6 y7 |' Y- P月桂葉1片，
& @. e0 {0 a+ b$ V' z% M- E公仔箱論壇丁香2粒，os.tvboxnow.com7 o. o& Q! W; n$ \# C$ X
洋蔥1顆，os.tvboxnow.com% l3 \7 c8 r$ l K6 C
馬鈴薯1粒，os.tvboxnow.com# x' ?! n( N7 X5 }4 z5 |
胡蘿蔔2根，公仔箱論壇$ Q% T' ^5 H7 s9 ?/ s3 _$ `& ]
蕃茄2個， |; x8 d: T. W" N4 t3 e# D
高麗菜1個.9 l+ j/ s" w8 F4 G
調味:
1 ^0 P4 D3 c3 Y- o( V% ^2 j" bos.tvboxnow.com酒3匙
0 R8 C3 I2 e) Z E
^: ~ I8 X+ w# @1 n- Y5 m做法︰- v/ h( r2 u5 o4 d$ c
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
% _: a( h/ C+ t, l: D2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，& ]2 d- t# S1 A/ a
添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)
5 S) R; g a; h6 ~tvb now,tvbnow,bttvb3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，tvb now,tvbnow,bttvb5 m. ?: a" X; B- s. x% C
切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，
- _2 j( i' w K1 q 燉煮至入味既可.
: M' R$ b' h' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `1 h& l8 z$ [# {
os.tvboxnow.com( t. ~2 e" U1 ^; `2 c' ~7 Z
更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-25 05:09 PM
| 