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蒜頭 2粒（壓蓉）
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洋蔥 半個（壓蓉）
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; \& b* G7 U, F/ z5 a* W6 E" o+ eos.tvboxnow.com迷迭香 3棵
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麵包糠 半杯tvb now,tvbnow,bttvb! I. M5 I( ?8 Q2 ^+ e6 p7 F
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辣椒粉 半茶匙+ B( M* }: U) Q5 e" o: @7 G+ j
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鹽 適量# F4 ?" J7 K& O9 T0 I# R! P
1 X: n9 m. w6 `; b1 {: a- Nos.tvboxnow.com胡椒粉 適量
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橄欖油 2湯匙
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7 w0 B' U F P9 x+ dos.tvboxnow.com製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _! Y! Y4 I& O, ^, F
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 d; s7 D/ r3 Z
% ]3 }, h# O& H0 `- zos.tvboxnow.com2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。/ n7 S! r: v2 ^) K
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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k' R5 F6 R0 V2 N N E1 A備註：os.tvboxnow.com# z9 |" d! \* U. ? w
貼士：牛柳不宜焗得太熟tvb now,tvbnow,bttvb$ s3 a3 K' K" H. w! W
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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