[西式食譜] 法國煎鵝肝配黑醋汁

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb. ~! K! U% P1 z, }& n
法國鵝肝 3 塊9 ?& A8 E" L  l1 R
高筋麵粉少許
4 [6 {8 M1 v, bos.tvboxnow.com橄欖油 80 毫升
# I3 ^4 H$ Z; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利黑醋汁 20 毫升
! B8 b' L) r1 k6 c蒜蓉 1 茶匙
. k9 U( E( B# V; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 ¼ 茶匙
- J- J9 N/ {/ A- i8 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 ¼ 茶匙
! w! U2 J- f+ Q5 [2 Ctvb now,tvbnow,bttvb砂糖 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 o4 Q( [8 |( E( Q& A

9 e) r9 E; ?$ R$ m. C7 j* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E$ d4 Z* f) `  ?$ ?
(1)先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x# \+ j3 ^- y& p# E0 c0 v# Y) a
(2)黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃。
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