马铃薯的营养价值曾经长期被忽视，可能是因为外观的其貌不扬，暗沉黄褐的肤色，一脸乃至一身的雀斑。
' X+ Y8 @! C: X* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可能是普通的遍地开花，菜市场的大筐，超市的墙角周围随处可见。更可能是身价的卑微低廉，每到入秋，几十元钱一麻袋，随便挑选还外带送货上门。公仔箱論壇2 U. h ?, k% U: K) B' S
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而今随着人们越来越追求返璞归真，讲求原始自然，马铃薯竟成了营养学家和普通百姓青睐的蔬菜明星，被认为是世界上最伟大的食物之一，如看到以下介绍有关马铃薯五个好处，我想许多外型漂亮、出身高贵的蔬菜都会相形见绌，自叹不如。
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一、留住岁月脚步tvb now,tvbnow,bttvb# D% f: B) k8 @. h
马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用。经常吃马铃薯的人身体健康，可延缓衰老。2 N; B/ D3 \4 |" E2 f U
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二、减肥没商量
6 ~1 c; t1 G$ a! i$ H& V# vtvb now,tvbnow,bttvb马铃薯虽然含有淀粉，但吃马铃薯不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1％的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃马铃薯，可以减少脂肪摄入，让身体把多余脂肪渐渐代谢掉。
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: x3 `) m, e/ Q# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、美颜天然之选tvb now,tvbnow,bttvb% w! B( Q/ }0 v5 Y& B5 E% b, c
马铃薯有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜马铃薯汁液直接涂敷于面部，可起到增白、清除色斑的作用。熟马铃薯切片贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿，对眼周皮肤也有显著的美颜效果。脸上出现小皱纹的女性，把马铃薯切成片敷在脸上，能美容护肤、减少皱纹。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜马铃薯汁涂抹患处可以解决问题。
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四、吃出好性格tvb now,tvbnow,bttvb' ^" B; \% o9 m8 v' D2 S7 l' ~
性情不安定的人多吃马铃薯，可以摄取到足够的钙与磷，缓解不安情绪，使性格变得沉稳。性情暴躁的人常吃马铃薯，其富含的维生素B6能起到平复焦躁、加强身体协调性的作用。干燥的气候会引起燥热、便秘等不适，马铃薯甘平的属性可以养护你的脾胃，益气润肠，还能滋润皮肤。os.tvboxnow.com; t1 H/ L0 g* O/ F# @ n! y
' K: P+ A0 c0 Y, u+ }3 o五、调整虚弱体质
$ D' P' C7 f) C# ^马铃薯不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。马铃薯含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃马铃薯，能够补充体内缺乏的钾；其含有的丰富维生素C会抵御坏血病，镁元素和铁元素则能帮你摆脱恶心、手脚冰冷等问题；高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。面色苍白的人和食欲低下的人坚持吃一段时间马铃薯，一定能收到令你满意的效果。
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1 C. V: c, F- {) M. ^; ios.tvboxnow.com介绍了这么多，很多女性朋友一定动心了，平时家里的马铃薯是不是经常用来炖或炒？几年不变，推荐一种不一样的吃法，主要用泡菜和芝士粉来提升口味，经过烘烤，赋予小马铃薯大变化，口味也大不同，希望小朋友也能喜欢。公仔箱論壇- V" @5 {+ Y! Q. c* `% Y
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【芝士泡菜马铃薯盅】公仔箱論壇: L! x8 K4 X9 K8 g* C
+ N; p; r5 J/ V原料：tvb now,tvbnow,bttvb8 ~0 v! v$ e% M! J- g, A! e
马铃薯3个 泡菜30g 番茄40g
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调料：4 y8 X! s" h2 ?3 m6 x4 ~ l; ?+ @
芝士粉30g 沙拉酱10g 色拉油2g 西芹粉1g
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做法：
+ H0 `" y$ Q% s* q( `公仔箱論壇1、马铃薯连皮洗净，放入锅里中火蒸30分钟左右。泡菜抖掉作料，沥干水分切成丁，番茄去皮后切丁。
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2、蒸熟的马铃薯对半切开，挖掉瓤做成0.5厘米厚的马铃薯盅。
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3、所挖出来的马铃薯泥和泡菜丁、芝士粉、沙拉酱一起拌匀。6 ~! D- C( Q1 C5 ?( z- X0 i
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4、在马铃薯盅里放入拌好的马铃薯泥，在上面洒上番茄丁，最后涂上植物油。& X6 h3 l, V7 h
1 t) @. d c- U; \1 H, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、将马铃薯盅放入提前预热至200度的烤箱中层，用上下火烤制约10分钟，食用前撒上西芹粉。! j( z4 l' y7 n9 k0 n; m
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小贴士：
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1、马铃薯如果过圆，可以把底部切掉一小部分，以便于固定。tvb now,tvbnow,bttvb& X( p/ D6 c) G
& c- s) ?6 Q4 y2、如果有剩余的马铃薯拌料，涂在法棍面包上，味道也很不错。tvb now,tvbnow,bttvb, d$ p& V& r' H) o/ u
* c. H n0 ?- S& D3 J4 R3 Q1 Gtvb now,tvbnow,bttvb3、可以用红薯代替马铃薯，这样增加甜味，最好选外形比较圆的。 |
發表於 2011-4-19 03:53 PM
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