马铃薯的营养价值曾经长期被忽视，可能是因为外观的其貌不扬，暗沉黄褐的肤色，一脸乃至一身的雀斑。
$ D7 u4 |; u! a, f( J0 D2 z zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可能是普通的遍地开花，菜市场的大筐，超市的墙角周围随处可见。更可能是身价的卑微低廉，每到入秋，几十元钱一麻袋，随便挑选还外带送货上门。, h; Q: A. S+ @" n
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而今随着人们越来越追求返璞归真，讲求原始自然，马铃薯竟成了营养学家和普通百姓青睐的蔬菜明星，被认为是世界上最伟大的食物之一，如看到以下介绍有关马铃薯五个好处，我想许多外型漂亮、出身高贵的蔬菜都会相形见绌，自叹不如。
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0 ~- \, _1 \% U9 D- X( W公仔箱論壇一、留住岁月脚步
% ]! j; o! q, z; U' M# C0 e4 l公仔箱論壇马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用。经常吃马铃薯的人身体健康，可延缓衰老。tvb now,tvbnow,bttvb U! O" S; V/ F6 t, @: U
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二、减肥没商量
! ?4 h8 E( u; }, |) X: K) q公仔箱論壇马铃薯虽然含有淀粉，但吃马铃薯不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1％的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃马铃薯，可以减少脂肪摄入，让身体把多余脂肪渐渐代谢掉。: T& x9 S9 I" w* T! R+ p# X
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三、美颜天然之选
% [9 r) Y" B# k$ H; B5 X" W3 p公仔箱論壇马铃薯有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜马铃薯汁液直接涂敷于面部，可起到增白、清除色斑的作用。熟马铃薯切片贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿，对眼周皮肤也有显著的美颜效果。脸上出现小皱纹的女性，把马铃薯切成片敷在脸上，能美容护肤、减少皱纹。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜马铃薯汁涂抹患处可以解决问题。公仔箱論壇2 }. s. a3 @5 x4 g" D; B4 E
3 \0 ]6 b5 H6 t* [0 r: ftvb now,tvbnow,bttvb四、吃出好性格TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h* ^" P7 o0 q5 Q- e
性情不安定的人多吃马铃薯，可以摄取到足够的钙与磷，缓解不安情绪，使性格变得沉稳。性情暴躁的人常吃马铃薯，其富含的维生素B6能起到平复焦躁、加强身体协调性的作用。干燥的气候会引起燥热、便秘等不适，马铃薯甘平的属性可以养护你的脾胃，益气润肠，还能滋润皮肤。
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5 B/ u) i* f. W- `" t- ?, P8 [) t五、调整虚弱体质. F3 T o, y% a/ F5 O0 b. n" t
马铃薯不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。马铃薯含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃马铃薯，能够补充体内缺乏的钾；其含有的丰富维生素C会抵御坏血病，镁元素和铁元素则能帮你摆脱恶心、手脚冰冷等问题；高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。面色苍白的人和食欲低下的人坚持吃一段时间马铃薯，一定能收到令你满意的效果。
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介绍了这么多，很多女性朋友一定动心了，平时家里的马铃薯是不是经常用来炖或炒？几年不变，推荐一种不一样的吃法，主要用泡菜和芝士粉来提升口味，经过烘烤，赋予小马铃薯大变化，口味也大不同，希望小朋友也能喜欢。
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' X" R! F7 @. l9 ?& Y公仔箱論壇【芝士泡菜马铃薯盅】公仔箱論壇6 ~7 M1 k/ P& j6 ^- S- E8 U
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原料：
$ ~+ U: Q' [" i" n, ?, U/ u1 Bos.tvboxnow.com马铃薯3个 泡菜30g 番茄40g os.tvboxnow.com! S( t9 h. {+ \( G& H& H3 p M
+ Q1 h- E9 r7 Q+ H R! \- }os.tvboxnow.com调料：
) [$ E8 V4 _& b+ x; j" Z1 t: w( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士粉30g 沙拉酱10g 色拉油2g 西芹粉1g
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做法：os.tvboxnow.com: h- g; U" r- G) x6 K
1、马铃薯连皮洗净，放入锅里中火蒸30分钟左右。泡菜抖掉作料，沥干水分切成丁，番茄去皮后切丁。公仔箱論壇& ?- H0 ^- x/ J
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2、蒸熟的马铃薯对半切开，挖掉瓤做成0.5厘米厚的马铃薯盅。
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3、所挖出来的马铃薯泥和泡菜丁、芝士粉、沙拉酱一起拌匀。8 _1 G: M+ _& J1 n8 `' V& F
) I- y9 z- H: c, F) a+ ], Ctvb now,tvbnow,bttvb4、在马铃薯盅里放入拌好的马铃薯泥，在上面洒上番茄丁，最后涂上植物油。
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5、将马铃薯盅放入提前预热至200度的烤箱中层，用上下火烤制约10分钟，食用前撒上西芹粉。" y- ?, H* Y7 ]6 t; l) q
* P' o/ O! _1 a) s4 U2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小贴士：
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1、马铃薯如果过圆，可以把底部切掉一小部分，以便于固定。
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4 _) Z( Q( z" r- e$ Ktvb now,tvbnow,bttvb2、如果有剩余的马铃薯拌料，涂在法棍面包上，味道也很不错。2 D, {- B" }' n& r/ M. a$ w+ f
3 G9 B( \2 M' N# Y) x4 \公仔箱論壇3、可以用红薯代替马铃薯，这样增加甜味，最好选外形比较圆的。 |
發表於 2011-4-19 03:53 PM
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