【早安健康／曾啟翔整理編輯】11月7-8日的立冬，是冬季的第一個節氣，天氣已經完全改變，此時的養生觀念，應順應自然的規律，養成早睡早起的習慣，此外冬季萬物凋零，易導致情緒低落，可以多參加與人接觸的活動，激起人們正向力量及對生活的熱情。
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立冬進補注意腸胃 根莖類食物促腸道蠕動
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寒冷的天氣是最適合食補的時候，為了補充營養，要適當補充一些高熱量的食物，才不會受寒，但立冬建議不要一次食用過多，要讓胃腸道逐漸適應，才不會因過度進補而造成消化不良，可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯，也可以適當補充根莖類食物，能促進腸道蠕動、提升免疫力。$ Y" r) [) E8 p) U
* Q5 v; `) @, B- r- S1 h. f天冷時，增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取，能夠抗低溫，羊肉、烏骨雞、栗子、南瓜、生薑等溫熱食物，都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時，血糖血壓的變化，雖應景食補，但千萬別過量。另外，有在服用特定藥物控制病情的民眾，也需注意中西藥之間的交互作用，以免提升副作用或降低藥效。
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時令養生食材推薦公仔箱論壇7 l. i9 Z! I+ ?
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１、烏魚：豐富蛋白質供身體組織建造、修補，補充體力與營養，提高免疫力。os.tvboxnow.com$ ?2 p/ U# J9 f2 n
２、麻油：含亞麻油酸，人體不可或缺的必需脂肪酸，有助血脂調控，維持血管彈性、預防動脈硬化。
7 q4 A+ r- C" a) R# @3 {tvb now,tvbnow,bttvb３、皇帝豆：預防、控制高血壓，與豆腐差不多的蛋白質含量，卻有比豆腐多5倍的膳食纖維、鐵質。) V ]& z; R/ i0 ?
４、紅棗：健胃整腸，穩定精神。os.tvboxnow.com3 m. z5 U* f a' s7 S. @ G' ?
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豆包炒皇帝豆
6 l/ g8 l8 Y4 v$ Y0 s/ W材料：皇帝豆150公克、生豆包120公克、胡蘿蔔60公克、鹽1小匙、油2大匙、白胡椒適量。os.tvboxnow.com. P; n+ T$ A9 ^. b, I) X9 y
) {/ _. {0 K, w) [# q8 Z5 e W6 y8 T公仔箱論壇作法：
% T6 @! U2 f7 I公仔箱論壇１、將生豆包與胡蘿蔔洗淨後，分別切條狀備用。
# g# X$ m* j8 x- m% e3 Gos.tvboxnow.com２、備一滾水鍋，放入洗淨的皇帝豆與胡蘿蔔汆燙一下，撈起過冰水後備用。
& C# \% X8 |: h% u３、在另一鍋中加入油，將皇帝豆、胡蘿蔔及豆包混合拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 P5 M5 D0 f+ ^# l
４、最後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。
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花生紅棗紫米粥: n( h1 g/ C/ ^* k' i3 F
D3 U: Q( x7 [! p M公仔箱論壇材料：紫糯米250公克、花生仁100公克、紅棗25公克、紅糖5大匙、水2500毫升。
# ]1 H j/ x* O) v4 k* r作法：os.tvboxnow.com, i, L) n# Z8 V, L( F: }1 K1 C
１、紅棗洗淨去籽；紅皮花生泡水2小時，紅棗、紫糯米泡水1小時備用。公仔箱論壇6 Q, @: |% y1 l2 n- p0 [
２、準備一滾水鍋，將浸泡好的紅皮花生、紅棗、紫糯米放入鍋中，大火煮沸後，調小火熬煮，待粥熟後關火，再用紅糖調味即可。
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3 F7 a: u: c L9 |0 h【跟著節氣養生律動，立冬甩肺氣暢】
! i# ^! C4 B# q' ?) l( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。立冬甩時機：國曆11月7-8日
& O7 n& ~3 ^$ P8 X4 |) i8 vtvb now,tvbnow,bttvb立冬甩方法：雙膝放鬆，保持彈性。吸氣，雙臂向後擺動。吐氣，雙臂向前，高舉過頭部，雙手手掌順勢向後落下，拍打肩胛。
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發表於 2015-11-7 10:32 AM
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