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[健康資訊] 立冬進補正是時候!來碗紅棗紫米粥暖身健脾胃

【早安健康/曾啟翔整理編輯】11月7-8日的立冬,是冬季的第一個節氣,天氣已經完全改變,此時的養生觀念,應順應自然的規律,養成早睡早起的習慣,此外冬季萬物凋零,易導致情緒低落,可以多參加與人接觸的活動,激起人們正向力量及對生活的熱情。0 s4 y' h4 c* n  Z
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立冬進補注意腸胃  根莖類食物促腸道蠕動
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寒冷的天氣是最適合食補的時候,為了補充營養,要適當補充一些高熱量的食物,才不會受寒,但立冬建議不要一次食用過多,要讓胃腸道逐漸適應,才不會因過度進補而造成消化不良,可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯,也可以適當補充根莖類食物,能促進腸道蠕動、提升免疫力。
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  M! K$ t9 @# q5 Z公仔箱論壇天冷時,增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取,能夠抗低溫,羊肉、烏骨雞、栗子、南瓜、生薑等溫熱食物,都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時,血糖血壓的變化,雖應景食補,但千萬別過量。另外,有在服用特定藥物控制病情的民眾,也需注意中西藥之間的交互作用,以免提升副作用或降低藥效。1 K" [1 V- h+ |4 o8 v, h  M. G

8 U; B3 U" [  d# g5 Q: Z% ]. ?; jtvb now,tvbnow,bttvb同場加映:tvb now,tvbnow,bttvb; j% F3 h8 R+ Y2 h5 X. A  u6 u
冬令進補的4個必知!4種人更要當心補錯吃降血糖藥別補枸杞人參!吃補前該注意的三件事公仔箱論壇1 K! C) U% p* T2 S2 F  l# s7 a  M

+ s- Q, M* \; H7 T. }tvb now,tvbnow,bttvb時令養生食材推薦
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, ~  a, y" c, D8 e1 c% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、烏魚:豐富蛋白質供身體組織建造、修補,補充體力與營養,提高免疫力。+ m2 ]7 ]& F. x! k, e0 a
2、麻油:含亞麻油酸,人體不可或缺的必需脂肪酸,有助血脂調控,維持血管彈性、預防動脈硬化。
) G. O, l; v. t. Ztvb now,tvbnow,bttvb3、皇帝豆:預防、控制高血壓,與豆腐差不多的蛋白質含量,卻有比豆腐多5倍的膳食纖維、鐵質。
- t$ W, L( A9 W( }6 t7 |4 \os.tvboxnow.com4、紅棗:健胃整腸,穩定精神。os.tvboxnow.com* q% l5 \6 [( o" g1 Q! [. m
os.tvboxnow.com/ r; R' l7 R3 ~& O8 z. ~
時令食譜推薦公仔箱論壇' i4 i3 @- z. R, z1 S
tvb now,tvbnow,bttvb4 s1 V" @. i2 Y6 C0 b
豆包炒皇帝豆
5 n1 w$ D* D0 Q5 ^" t6 Z( {os.tvboxnow.com材料:皇帝豆150公克、生豆包120公克、胡蘿蔔60公克、鹽1小匙、油2大匙、白胡椒適量。
* V5 Z3 Z0 _" u% I6 s2 u# C* r9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P( U" `. {, [! a
作法:, n6 Z) T! ]9 w4 G+ u# t/ d9 r3 f
1、將生豆包與胡蘿蔔洗淨後,分別切條狀備用。
/ a2 z' T2 J# J2、備一滾水鍋,放入洗淨的皇帝豆與胡蘿蔔汆燙一下,撈起過冰水後備用。2 o* z  K/ j0 j& v' c
3、在另一鍋中加入油,將皇帝豆、胡蘿蔔及豆包混合拌炒均勻。; s. T0 M- \5 V
4、最後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。
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; i% h+ k' G% I7 E花生紅棗紫米粥
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材料:紫糯米250公克、花生仁100公克、紅棗25公克、紅糖5大匙、水2500毫升。; H! t1 |" ~3 i7 c8 X
作法:
: {& Z- \4 U! u  u1、紅棗洗淨去籽;紅皮花生泡水2小時,紅棗、紫糯米泡水1小時備用。
" u; j8 B: @0 v/ x% H) x2 _2、準備一滾水鍋,將浸泡好的紅皮花生、紅棗、紫糯米放入鍋中,大火煮沸後,調小火熬煮,待粥熟後關火,再用紅糖調味即可。
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8 [/ q  Q+ G, Q/ X# eos.tvboxnow.com【跟著節氣養生律動,立冬甩肺氣暢】公仔箱論壇2 a  H! x* v( ~
立冬甩時機:國曆11月7-8日
9 j% s) i/ a/ e" z+ e9 C2 E; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。立冬甩方法:雙膝放鬆,保持彈性。吸氣,雙臂向後擺動。吐氣,雙臂向前,高舉過頭部,雙手手掌順勢向後落下,拍打肩胛。
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  • soforlee

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