[中式食譜] 滋補靚湯

david460

材料：（ 4-5 人份）
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北沙參5錢
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玉竹5錢
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紅棗4粒os.tvboxnow.com- _, p9 [5 u/ i' t

" s8 r( s- ]3 k8 F* I4 R: Q4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹絲雞1隻
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水約12碗os.tvboxnow.com/ Y6 c6 k1 y! e. F8 B' m
　
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做法：
7 p& |, D) y7 H3 q6 U1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 E- Q* W4 w+ W
2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。
0 `- q; p5 ^% F- G4 Z) w公仔箱論壇3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。; [* x( h7 z1 B% m* g4 @* V1 i, J

# b' a' l' [& V/ G: @* etvb now,tvbnow,bttvb功效：公仔箱論壇; P0 C- ~- H! ~$ W. ^$ x
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沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。