[甜品] 杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)

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杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p# a8 B1 _, \0 E. B
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材料:淡忌廉 cream   750mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g  [1 |4 a; ~. c' H1 |  l
       鮮奶    milk      250ml' b6 P1 D5 m  Q) P
       蛋黃   egg yolk  10pcsos.tvboxnow.com; G' a$ h6 l' {
       糖  ganulated sugar  150g os.tvboxnow.com( B1 a: `+ {. |, p* x# m% t8 l) y
       橙皮  orange skins  2pcs- v9 `1 S5 ~9 p! x1 c/ h
       杏仁酒  AMARETTO  50ml6 L4 {6 Z0 }+ {/ A* f2 i
       英式杏仁餅 AMARETTO  cookies  適量( z7 p  e/ X/ s* w4 Q% p5 o% u
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做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可...