燕窩銀芽

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材料及份量:
: ~: m! a. W3 B6 F% I( U- ]5 K  k4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）燕窩二兩% \+ T( f" E; I' X
（二）芽菜半斤
# Z* {' v1 s, c- Q% R5 b+ m+ p6 h: i" O公仔箱論壇（三）杬仁一兩
2 I% I9 ?7 |' l( N+ u: ltvb now,tvbnow,bttvb（四）紅蘿蔔半條批花切片
- [' I+ m% o! c. f) ~4 z( [公仔箱論壇（五）白菌1/3 杯
3 u+ @0 w: X5 \; n# O! g! J/ U, Q) P! d公仔箱論壇（六）青豆1/3 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t- B$ |! ]" g: `2 P$ v
（七）馬蹄五粒
, A- b$ W2 }$ Y* J- [' Z! htvb now,tvbnow,bttvb（八）油鑊 調味料:
3 m5 i8 A2 n0 l( d7 zos.tvboxnow.com味汁：tvb now,tvbnow,bttvb- |- b( X2 s2 O( d6 O9 t# A
（一）生抽1 1/2 湯羹
1 C2 W- Q3 D5 q' H3 ~$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）冬菇水四湯羹
$ X+ h/ |* S3 J( ~$ R公仔箱論壇（三）水1/2 杯開生粉1 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J" H5 y3 w( w7 c: V( P
（四）油一湯羹0 J. M. E+ R$ [  H  a
（五）紹酒一湯羹3 X% V  w  k2 h" R# T
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燕窩調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V2 c) [" w$ b( V) }7 b6 m+ F
（一）熟油一湯羹
, W2 |0 _, y9 z6 j) Y' _. n) z（二）鹽1/4 茶匙5 V. b& W$ E% _+ l1 m7 `% x
（三）另熟油少許﹝用以搽燉燕窩用之碗底﹞ os.tvboxnow.com% _! u7 _* k' Q& C' F
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製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A* l8 u9 L" }8 T6 J/ [* E: d
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（一）先將燕窩浸透（約一小時），泌乾水份加熟油、鹽拌勻。
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（二）用深碗一隻碗底搽油，將燕窩放入，隔水燉四十五分鐘，將水泌出，反扣在碟上。) m: K' Z0 ?4 c2 P- ^/ l
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（三）油一湯羹燒熱，加紹酒倒入芽菜一兜，即鏟起，隨即將紅蘿蔔、白菌、青豆，倒入炒，再將味汁倒入滾半分鐘，將芽菜倒回鑊內炒勻即可鏟上燕窩面，將汁淋上。公仔箱論壇8 }: r( N$ G( e& Y

2 m; o: f: S! F; A8 H9 hos.tvboxnow.com（四）杬仁炸油撒在上面，用芫茜點綴。