材料及份量:os.tvboxnow.com- G: H5 F7 m: l. g1 W: J
龍蝦肉 400克 q1 o4 X, O3 p7 k+ b- M! L6 ?7 k
乾蔥頭 80克
' M# t! ?0 k) b- atvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨 300克
' h A% g# a. ^% Fos.tvboxnow.com黃西椒 200克tvb now,tvbnow,bttvb# w( p6 S5 Y2 b# G4 k1 g
香茅絲 10克
5 d" n0 ~6 S) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑柚肉 100克
/ w3 r# g& Z* `, G- o' w! M: c羅勒 50克 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c1 Q6 n# g6 l1 @2 @5 k H( n
香茅粉 5克8 X4 R/ ^3 N) G9 r W5 }% v4 e; \
芫茜粉 5克tvb now,tvbnow,bttvb( S$ N5 S( O8 F! z7 o
生粉 5克7 z" t4 d' M: Z7 |
蛋白 10克
& t G, y& l+ ^" N# V9 q鹽 5克
( _$ x/ T; B$ @# }. L- N* P公仔箱論壇糖 5克
: i" h# C9 i% `公仔箱論壇: |' v5 f- F* d" D6 r' I% @4 y2 c
製法:
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1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。os.tvboxnow.com4 @2 B3 t' _ \. c( n9 f0 w
2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。
" { Z5 h8 K" K5 ^" Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。tvb now,tvbnow,bttvb ~, n7 V0 h Q
4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I; B1 K. Z& ]7 O5 ~# K T$ E" e
5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |
發表於 2008-6-14 08:01 PM
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