材料及份量:: P9 @1 l) i0 Y2 M) J
龍蝦肉 400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {3 A& o9 h4 e
乾蔥頭 80克, |4 r' L' a* U! y X9 V- k- r" r
士多啤梨 300克
$ w C$ l. c6 T) ?; Y黃西椒 200克
# J# h& _# l7 Wtvb now,tvbnow,bttvb香茅絲 10克
# V1 K c {: r7 v* Uos.tvboxnow.com柑柚肉 100克) w3 f8 u! B( ]; ?) S" g
羅勒 50克 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb8 A1 `, Y/ O' [6 P7 k
香茅粉 5克
, q/ r8 e8 \0 @6 Ttvb now,tvbnow,bttvb芫茜粉 5克os.tvboxnow.com1 k" Q5 P9 ?3 x- q2 g
生粉 5克
+ ]' c4 r6 ?' k# k/ \9 Y2 f D) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 10克公仔箱論壇" ~ s- L4 F O0 x
鹽 5克tvb now,tvbnow,bttvb- Y2 _# d. |! H
糖 5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c2 v2 ^8 M7 x1 |& l5 m3 ?% Q
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製法:+ Y3 r; \( N- P4 k; C9 B
公仔箱論壇7 L* Z" D l: L3 y9 Q# U" F
1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {$ ~6 E0 c4 p- l) ]* z9 a/ V
2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。
# d( a# Q$ A7 ]% F2 f3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。0 T! ^4 X# L7 X& k( K8 M' w
4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。公仔箱論壇& N0 y7 Z) R0 @5 M
5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |
發表於 2008-6-14 08:01 PM
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