材料：公仔箱論壇8 [( M/ C8 B& p& z) ]! m
日本寒天10克
( @8 W8 D+ Q# X' I2 p8 J l$ s公仔箱論壇奇異果1/4個
b0 R3 o6 L' S5 |桃1/4個
5 T2 K: Q5 J3 d3 k3 u1 gos.tvboxnow.com黑糖2湯匙9 Y/ z4 B3 f& m0 }3 Q( T6 I
Lady Grey茶包1個+ _1 B) l- o6 T
水500毫升
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做法：8 @' R! ~( d: c$ Q6 N; Z6 U5 p% ?
1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H0 u q- j" |6 f
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。
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小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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