材料：
$ d- X& t& J$ H! n, vos.tvboxnow.com日本寒天10克
' ~( H+ f9 M2 [0 x. Ltvb now,tvbnow,bttvb奇異果1/4個
; q- V' Q# y, |公仔箱論壇桃1/4個
8 c; N# ?0 k6 ?8 d' o) J3 E/ ]4 e黑糖2湯匙
) \9 I; C6 ]- M+ Z+ |% y0 Nos.tvboxnow.comLady Grey茶包1個
$ }; N. U: V" W, S水500毫升, T- Y( L7 F% a: `
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做法：
2 f0 F' f& p. c- S2 x1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g$ \2 R1 d9 J' Q
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。os.tvboxnow.com* z% b, l8 h% o2 H4 B4 n" D2 g
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小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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