材 料 : 30-40 隻蜆c6@JrY4 q0 e3 \7 H+ g0 D3 Y
1/2 個薯仔BaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^+ L' J2 F- s
1/6 個洋蔥Y(5`0/
4 g: T" [6 U1 L9 Qtvb now,tvbnow,bttvb 1/2 條西芹 _
, @: i% v+ e# _tvb now,tvbnow,bttvb 10 克牛油75DkRpos.tvboxnow.com* [# w3 e0 n; \; F8 F
100 克鮮奶[1 z& `8 s& D" l% [4 k+ T( b, {
1 小粒蒜頭8T
* A2 K+ k8 z3 j) i7 L公仔箱論壇 1 片乾月桂葉IW-0KW
5 s4 e& g/ n+ Y3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 大湯匙麵粉4tvb now,tvbnow,bttvb. R8 J- H# N/ @* L6 I* c& v
白酒少許)4 b Q0 s* O( Z, F8 Z
克力架餅乾及芫荽各少許Ik3
# d+ d' L. G$ D7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。©心靈水晶論壇 -- 各種水晶功能，靈異鬼怪，貼圖，音樂電影遊戲，二手買賣，大眾社區論壇 p_V- u& q6 u* Z+ `% _2 d$ h
做 法 : (1) 把蜆放入兩杯沸騰熱水中，灑些白酒煮2-3分鐘。1A9/Y^
. R) w% o4 t' i+ k& k公仔箱論壇 (2) 用筲箕把蜆的汁過濾出來，再取肉去殼，剁成蜆NZ>*%o
+ f, q0 R6 D3 R* ^/ ?$ btvb now,tvbnow,bttvb 肉碎。fETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t! m: N( q4 d* C# q& ~; x Y7 |: D
(3) 薯仔，洋蔥，西芹分別切細粒，蒜頭則磨成茸。nabhg;
1 B0 ?! B( E+ T% Ztvb now,tvbnow,bttvb (4) 把蜆汁放回鍋內，加入薯仔粒，蜆肉碎及月桂CdkKC53 E9 R7 y7 p% C. _0 n' k5 a: C
葉，煮滾後轉慢火煮至薯仔腍。4G@
( U+ l. H) p+ {2 n, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (5) 另一邊爐上，放上平底鑊，以牛油炒香洋蔥粒tiH3 ]1 E$ a# e( c1 Y2 D
及西芹粒，再放蒜茸，當炒至洋蔥呈透明色後!
1 v& s6 L2 P/ p8 t7 s( q6 e) f 逐少加入麵粉，慢火炒至麵粉與雜菜互相黏著。N"VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q1 c$ |3 n4 v- B0 n, y9 _
(6) 將(4)的薯仔粒及規肉碎隔出，蜆汁則倒回鍋{4:xTf
: [" Q! }) V' v# Y 內，再放入(5)的材料，用慢火煮至湯汁轉濃，G/N_t
3 m- C! G* b( o0 }" M* j1 Zos.tvboxnow.com 途中用匙羹攪拌數次，以免麵粉黏底。$zXO~
4 r& W9 O7 Z1 N0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (7) 湯汁煮至適合濃度後，把隔出來的薯仔粒及蜆Wp)
0 U: X$ @4 K G9 R公仔箱論壇 肉碎放回鍋內(棄掉月桂葉)，煮滾後加鮮奶拌3M?.{os.tvboxnow.com( K; O7 u3 X( E* t
勻，沸騰前即熄火。P""^Btvb now,tvbnow,bttvb$ z6 ~0 X* u7 _. b9 c1 a
(8) 將湯上碟後，故入克力架餅乾及芫荽即tile
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! }6 n) w$ S) B* k- d7 a. Ntvb now,tvbnow,bttvb©心靈水晶論壇 -- 各種水晶功能，靈異鬼怪，貼圖，音樂電影遊戲，二手買賣，大眾社區論壇 I,:,
0 q; v6 E* `! R+ e6 N9 N* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備 註 : (1) 把蜆肉剁成碎前，可留數隻鋪在湯面上。 tvb now,tvbnow,bttvb1 K$ W" r+ g" x' f4 g
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發表於 2012-5-23 07:28 PM
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