[中式食譜] 皮蛋海鮮羹

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材料 皮蛋2個
+ k) g+ J& d8 W7 vtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁100克os.tvboxnow.com9 l% R- S, L9 t8 Q$ X+ e( b
透抽1尾
" b( o1 Z5 \3 a& M2 ztvb now,tvbnow,bttvb魚板半塊公仔箱論壇, _* b; J1 c3 G& P/ q) L2 g
玉米粒50克os.tvboxnow.com8 d$ J5 a2 E& g/ O4 J( i
蔥2根6 G4 u. P8 j7 M! ^: [
調味料 蠔油3大匙公仔箱論壇! p: b: ?) O1 a- F* b( K
胡椒粉1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i( C8 \9 ]9 R2 Y+ ?" @
糖1大匙
) B" C4 k7 @. V太白粉2大匙
1 ?, |  n. j7 _7 N' z# o$ r香油1大匙
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4 f! E8 v9 V- u' d" W* s作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
4 P' n- W4 w, g) {2 c作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
2 g' ~. D" |; e3 }% Y! m8 R4 Ftvb now,tvbnow,bttvb作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中