食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P& R; X, ~6 L0 ^4 b5 b* v9 p+ y( c
蛋3顆6 l) K+ I$ v/ [
糖100克公仔箱論壇% `9 ]3 ?% g* F) p1 O% |4 Z
牛奶450毫升
4 C1 i8 b& p+ L: [tvb now,tvbnow,bttvb香草精（可省略）1茶匙os.tvboxnow.com( g" L! u" w8 P1 @8 g
焦糖& j; A$ j, d9 N* R* o1 S& A
砂糖80克
3 C) u7 p, Y, W6 n- @tvb now,tvbnow,bttvb水3湯匙- Z$ w6 v$ G( a+ |5 h
os.tvboxnow.com% B6 |0 I/ \6 p5 ^: x( |0 P. T
所需時間： 45 分鐘
7 N5 A3 j5 k7 u" L+ T1
! }. [" Y, T+ j2 k: ` K, c4 [先將烤模放入烤箱內150度，稍微烘熱，這可令焦糖不裂開
! x- O( L5 e i+ H2 f& }公仔箱論壇 n# f- J+ O' a( x* ]/ V
2公仔箱論壇, Q9 G& c* l* c0 l7 B8 B+ w c% ~
焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內 焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內
9 s+ C9 j9 w9 @9 S9 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 ~; B+ p: C* m$ R2 Y7 G
31 t7 w0 e: f) n- s3 @2 c* W
將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內
0 U2 R& z) i$ z+ Hos.tvboxnow.com8 _9 b: B! c2 W# Z9 R) V
4
5 [, Z& T' d/ F, l7 G5 `4 ~os.tvboxnow.com將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘
* ~; ?: T- ]- ~- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ M! N; s% Q: h, \5 N) M+ r6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5
3 `% g3 s5 L0 m) x6 \' _/ V @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待涼後放入冰箱約一小時 待涼後放入冰箱約一小時. i) v7 R6 b: d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O1 W' Y; G/ m! P
6
, y4 D' r5 G, ]3 s( Hos.tvboxnow.com享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 |
發表於 2015-3-10 10:22 AM
| 