食材7 [3 T" c5 z" N1 g# J+ ^4 M& @
蛋3顆
1 b0 M, {: o0 k) x. b& @8 z& D5 i公仔箱論壇糖100克os.tvboxnow.com! |( X6 ~# {6 \+ f: k6 Z. |
牛奶450毫升公仔箱論壇2 K4 A6 r0 G8 l/ ~, N( u" ]$ J
香草精（可省略）1茶匙4 g( o, u5 X! m2 }4 T
焦糖
' ]; Y$ a2 R. J4 l* W公仔箱論壇砂糖80克
3 A% A2 X5 V R4 V& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙
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所需時間： 45 分鐘 o) H9 M+ s( F- @
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' c! [' [5 f% u/ F* z1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將烤模放入烤箱內150度，稍微烘熱，這可令焦糖不裂開
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焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內 焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X( Q1 z' z8 {( J
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將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內
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將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R: D- p* ] f& B0 Q2 t
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. ?! S; U" v' b+ g公仔箱論壇待涼後放入冰箱約一小時 待涼後放入冰箱約一小時
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% s. i* G5 l( g6 q享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 |
發表於 2015-3-10 10:22 AM
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