| 材料 | 豆腐 1磚
7 y# }0 p, s) p1 G Ytvb now,tvbnow,bttvb滷醬油 少許os.tvboxnow.com% L, h7 m$ X6 c; j
木魚絲 適量公仔箱論壇5 n a V$ b( o7 U6 o! x/ y
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| | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
, k* J5 K) i9 v% {os.tvboxnow.com2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。os.tvboxnow.com0 V4 p$ j3 E+ Z, L+ C! X
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb6 p5 ~4 s& v% Q
4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。' ^8 I! R' q F% C
5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。
( J/ |( l8 w8 K/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com# x5 F) ]$ B! j0 B* n2 {
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| | 調味 | 海鮮醬油 225克os.tvboxnow.com% t3 {. j% Q- o1 U* V8 O, \4 H
冰糖 20克
! B$ U' @- Y& nos.tvboxnow.com香葉（切碎） 8片9 i J( y0 K1 s ^' ~) y% B
草果 6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I/ }$ N& r3 K, ^9 j- \( I
八角 4粒
' z0 B+ s. T; h3 v五香肉醬 75克公仔箱論壇" f* p; Z) s `- n2 K
上湯 600克tvb now,tvbnow,bttvb& \( w2 g* \+ J$ o( @
雞汁 20克
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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