| 材料 | 豆腐 1磚
, o( U2 ~/ a8 }0 R# ]$ jos.tvboxnow.com滷醬油 少許os.tvboxnow.com. C( R, b; G4 X* U% C( i* @
木魚絲 適量
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| | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w9 o( W) c& L% t5 B u7 D7 n
2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。
2 m- D% ~" k1 q' Dtvb now,tvbnow,bttvb3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
9 f* }; \# d8 S/ w* G5 H4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。
0 k( E1 i8 \" d$ Z( Gos.tvboxnow.com5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。
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, \- r: ` @ A# L. r | | 調味 | 海鮮醬油 225克
! N- U% ~3 d3 L6 K+ r冰糖 20克
0 M- u0 C) c1 V香葉（切碎） 8片
. N3 E0 c' {* H4 M) E" los.tvboxnow.com草果 6個' C! p$ X- U4 ~7 _. k& N' ?6 O
八角 4粒
7 l4 Q$ {0 k& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香肉醬 75克
) W' Z" u+ R' Z' b公仔箱論壇上湯 600克7 R; Z) P1 W3 c. S1 _
雞汁 20克; p1 m6 C- C$ |; W
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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