| 材料 | 豆腐 1磚tvb now,tvbnow,bttvb. E! t! E+ E, v8 p$ Q* v; J% o$ u
滷醬油 少許
4 D3 t5 @4 ]( ]: y1 T% F- K! Hos.tvboxnow.com木魚絲 適量公仔箱論壇% E- T! ^# Y' s+ b5 H- e" I+ P
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| | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
: A& \% O& H0 I% g7 a2 [2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。
( b: h& } f4 P. B/ K3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。3 e+ [' t" M! M( D/ k: ^
4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。
+ o, T, i" G1 @% L Jos.tvboxnow.com5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。
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| | 調味 | 海鮮醬油 225克
: z/ m/ j# c' Y0 C8 k公仔箱論壇冰糖 20克
" j, S, w5 P9 z. Q9 T. W e9 k) Q香葉（切碎） 8片
6 f# K7 \2 t" D4 p7 P) K公仔箱論壇草果 6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W. H0 A+ P! i" x* H! C% }
八角 4粒
; t7 i8 y8 O$ Mos.tvboxnow.com五香肉醬 75克
; _9 l2 }6 b8 e6 n2 W公仔箱論壇上湯 600克
' D+ w+ H7 h3 p% X, ?雞汁 20克
, _+ w j6 j* V* \) O; }1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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