[中式食譜] 馬爹利酒香什菌

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牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡 8 Q$ `4 g# q, H4 |+ z白菌 80克+ s+ m2 f* z" n) N6 d 鮮冬菇 100克公仔箱論壇) S: ^) T% O  ?# @4 q 本菇 80克 - U, N5 G$ {: z& g! Ros.tvboxnow.com馬爹利酒 75毫升 ( p+ m3 e0 x, `' a* t* y; itvb now,tvbnow,bttvb牛油 20克tvb now,tvbnow,bttvb5 g7 z5 t/ i$ `2 y: V7 {" E0 h: |* T 洋(切絲) 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u4 r7 s3 k4 N% v! | 蒜頭(切碎) 1粒 ; n% m# P, Q( s7 qtvb now,tvbnow,bttvb乾百里香 1/4茶匙 # m- V- H( `4 B) X/ r6 O, mtvb now,tvbnow,bttvb忌廉 50毫升

製法

1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。 ; |( ^- w* X3 e3 J2 I- I2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。os.tvboxnow.com. D; ]* y0 v3 O' \$ `8 k& V5 L 3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。 : B# Q" T4 N; T! w+ ?  r5 _4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。 3 c( A+ W4 ?! w1 I% j4 N: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。