牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡
/ V/ ]' b0 r5 H( R4 Q+ s* a- @( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌 80克公仔箱論壇- s# M2 [! p+ m: Y2 z2 P
鮮冬菇 100克
* w- }) H) v6 K: A- P) `1 [tvb now,tvbnow,bttvb本菇 80克
1 g2 C2 { ^: V8 x馬爹利酒 75毫升
3 K% G2 }, e' }5 ?牛油 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v9 U# L8 G0 [& E5 T# u
洋(切絲) 1/2個
8 d! l. ]& h) V4 `: K* p7 Wos.tvboxnow.com蒜頭(切碎) 1粒
W1 S8 L4 I6 d, N. |8 G/ N( S3 {乾百里香 1/4茶匙2 O' f7 T% X+ s8 E( n6 O
忌廉 50毫升 | | 製法 | 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。
4 ~) p! c! C" [: V+ b2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。8 u4 |+ R' I: b* W
3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。
. A" v, ]6 ^* _; v# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。
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發表於 2011-1-6 08:07 PM
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