[中式食譜] 芝麻蘆筍

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所需材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {! I/ `+ p( D
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青蘆筍 ... 1斤 6 y" _( }+ _' c$ T% b( ]8 l
水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙)
" `# H  ?* X$ ~$ Dos.tvboxnow.com黑芝麻 ... 2大匙 os.tvboxnow.com( X( y$ I/ N$ I+ q7 _; h8 B2 q
冰水 ... 5飯碗(2份)  G0 s% P/ U7 ?) U' B( l
調味料
# ~  K* U, o9 P; R公仔箱論壇鹽 ... 1/2茶匙
5 Z/ F$ d) d0 B% u0 i/ A公仔箱論壇味精 ... 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n4 a4 j- \, T! d1 n3 h
醬油 ... 1大匙3 ]+ B: y2 U# ]/ j3 ^% O1 Z. @! U2 t

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• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。