材料（大慨6碗份量) ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n" @6 M: M) Z$ l3 l) d7 a& u" d- Y
素翅 約4兩
- `& W& u# [1 L p2 I2 L木耳 半兩 os.tvboxnow.com" o: [" Q ~6 i7 m% {
冬菇 4隻 tvb now,tvbnow,bttvb" z0 a" r0 d i: l7 F' U
罐頭竹筍 2條 " |8 p0 \# z& _, z0 n# t4 h6 m0 }, j
急凍雞柳 5兩
7 S/ j/ g p6 P. p/ m/ H4 |6 M) ]tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 1公升 公仔箱論壇+ x H. G6 s/ u' Y0 W
( l6 D$ E8 T* d6 y3 Y7 z. Y公仔箱論壇醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D. K% a: K8 A! P+ z
豉油 1茶匙
% ^) c% d5 b, k; p2 d+ {6 u9 @7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙 8 t0 S1 I- M, p) O4 T; G. F
燒酒(米酒) 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \2 }/ ^! n m' P& W6 e# U% A
生粉 一茶匙 5 k/ D1 C0 d; `1 b. e
雞粉 半茶匙 os.tvboxnow.com! K( o+ m/ Z7 b; V, g+ r) x$ T/ D
+ ?+ \+ V$ X4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁材料： os.tvboxnow.com3 F' Y2 U6 N3 f; [0 R5 {5 \! Z
麻油 半湯匙 公仔箱論壇- [/ P+ j+ u9 p/ m: |
豉油 半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q4 i) e) y u+ ?
生粉 1 1/2湯匙
0 B1 i# G1 C! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 3/4湯匙 os.tvboxnow.com; H" ]8 _' e& _8 y. K; a
燒酒 1湯匙
% \( F/ W. Y% j; b' _# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
|! `) R7 e. B! o- ]tvb now,tvbnow,bttvb水 2湯匙 公仔箱論壇8 E) Y1 S$ `2 c
鹽 半茶匙
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製作：
. r" L( L4 @1 V% Utvb now,tvbnow,bttvb1. 將素翅用清水浸1、2小時 。
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3 |& y% J0 R4 l5 c v6 E. j5 M公仔箱論壇2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 tvb now,tvbnow,bttvb. w8 {4 [, ^) Z5 x! O
公仔箱論壇* `3 v( C5 k: p/ P z
3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
' i' r& @/ e5 K公仔箱論壇
4 R! n+ P1 J( q% t7 m) N, Btvb now,tvbnow,bttvb4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 公仔箱論壇3 B# z t! m* A% g9 _" U
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購買地點：
+ g# Q% m8 y: dtvb now,tvbnow,bttvb素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g 1 h. r$ v. D6 h, E! e2 X: l
木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市 2 \! G2 h! o4 e
罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪 - J7 Y. X2 w; e8 w: c
清雞湯 <---超級市場
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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