材料（大慨6碗份量) ：
/ S ?+ j# y- h* m1 N! ~# {* Mtvb now,tvbnow,bttvb素翅 約4兩
& C2 f$ U5 Y! B. \8 j* p公仔箱論壇木耳 半兩
1 G$ s# o! O* v" l冬菇 4隻 公仔箱論壇' o7 _4 x9 y9 g: E& q" b- ^$ U0 A
罐頭竹筍 2條
9 ~1 t, ~+ X7 V+ ^& ?tvb now,tvbnow,bttvb急凍雞柳 5兩 ) X4 }. P8 o4 E: Z& `+ ~8 S3 V' ]- ^
清雞湯 1公升 * h: z, a0 U4 o7 O) `
. P( N3 A+ |4 C1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I x% O5 g& ]! i& t3 c+ I
豉油 1茶匙
" `) A- N# m- R2 B* q. W1 _3 oos.tvboxnow.com糖 半茶匙 公仔箱論壇2 C4 s" f \' y) n2 m- E
燒酒(米酒) 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x z- A% M: g5 R# H
生粉 一茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, H" f/ c1 ]; j+ f
雞粉 半茶匙 ) _, w# I/ O5 O1 d5 s/ `; N
tvb now,tvbnow,bttvb3 j* k$ d: E2 [, {
芡汁材料： 8 u- h( U8 p6 x8 z0 P+ s+ v
麻油 半湯匙
( z9 Q9 \/ N, V7 L" E公仔箱論壇豉油 半湯匙
/ j5 z1 K2 `2 t1 O pos.tvboxnow.com生粉 1 1/2湯匙
- F; a/ ~2 H% x9 g2 h$ F老抽 3/4湯匙
2 D4 k; I! C, e. J$ Tos.tvboxnow.com燒酒 1湯匙
7 K( \: \6 j5 q0 K胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb P6 S* R9 h3 n1 M/ ^. d
水 2湯匙
9 j2 R% d) y" n公仔箱論壇鹽 半茶匙 . U! `3 h( Y! j: b( _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J8 o6 @8 k1 H# t9 t! W
製作：
" U; }7 U7 [% X/ p* m' _8 t公仔箱論壇1. 將素翅用清水浸1、2小時 。
& l F) ~$ b' ~5 W9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ D. y6 f: U0 [7 r5 P8 H" U! S* Y
2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
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3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
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4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。
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木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市 os.tvboxnow.com4 \( P9 g+ I: h8 s6 |
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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