材料名稱 /一人份
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/ k& k+ z8 F) Pos.tvboxnow.com紐西蘭菲力牛排 200g
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# p( s2 y$ Q- [: W6 u/ {) r4 R! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥碎 少許
( u2 P! b* G. E5 a6 m u( S1 D5 ]os.tvboxnow.com蒜碎 少許
- [% O1 ?( M6 z: u9 U) Hos.tvboxnow.com牛肉高湯 20ml tvb now,tvbnow,bttvb) z" R6 i$ W) ^9 ^7 m, |/ r
波特酒 200ml
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4 ^; v1 |. p$ |6 f6 O公仔箱論壇鹽&胡椒 少許
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鮮奶油 少許
1 _; z* _. }! z$ M& ptvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬(荷蘭汁) 少許
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1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽,胡椒備用
, T q9 ]+ x- @( G/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果去皮切成條狀，紅酒和蜂蜜煮熟
4 _# Y& ^/ n, M/ A8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薄片牛排包蘋果，入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色# J1 R$ G/ S8 f% \
4.醬汁作法：奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎，
& R) ` c5 B/ p, k再加波特酒和牛肉高湯，濃縮至所需濃度調味即可 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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