材料 乾米粉100公克 * k; X+ O* {2 s4 J0 }3 b
芋頭豬裡肌各100公克 公仔箱論壇: E- R$ M3 T9 \$ j
蔥1支 蝦米芹菜各20公克
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調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y% F/ R* Y# {' q! H* m+ W
醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙
% q/ N- y& b2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
, O2 Y) M5 g/ atvb now,tvbnow,bttvb蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。 os.tvboxnow.com( q: R# b1 O' l5 \- K4 ]9 m6 ]
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
+ i9 w1 H8 m% v. j7 _) R$ x W公仔箱論壇再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟，
; E1 T5 I5 a3 x |再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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