材料 乾米粉100公克
3 X8 A8 p' X* l9 s+ r" n9 `芋頭豬裡肌各100公克
& Z% N1 P! r9 k$ R9 y: i7 b; a蔥1支 蝦米芹菜各20公克
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調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙 & z/ }2 i+ P% k1 i. y
醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙
$ O7 _+ s# N% J/ q作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
U9 {6 \3 _ s4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
# p; ?2 m. N5 q! W9 e& }2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色， " ~* r; }8 n4 _1 m2 H
再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }7 m! W- o) r
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。os.tvboxnow.com; F9 N1 S8 }% X' l, J' J# V
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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