【材 料】 6 v- m/ r$ {; ]
奶油 250公克
7 R8 J. Y+ O _ h. n, n糖粉 120公克
$ a2 r$ ^: d- g' G# P+ S2 X全蛋 1個
, j7 B; G7 r% ~/ ]' o' d公仔箱論壇中筋麵粉 450公克
9 p; F5 N- n- nos.tvboxnow.com奶粉 30公克 os.tvboxnow.com9 U: ]7 @( }5 J( v# |
南瓜粉 30公克 公仔箱論壇. k4 g% K$ \8 G( Z
黃金乳酪粉 10公克 4 w, S8 b, q1 z( w) W4 G
小蘇打 1小匙
9 u* D- ]6 A4 B公仔箱論壇各色蛋白糖霜 適量
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【做 法】
* }2 V( K. x9 C& u2 C$ B# r2 @8 V1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。os.tvboxnow.com( a( H7 J% a( T1 T/ L+ @) p
. u4 y8 U5 l; l7 w6 x8 t$ J2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
+ h4 M, L0 D0 f# Z* H/ V$ y2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 a: n* [6 S3 i5 T) Z3 Y+ s公仔箱論壇3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，
; O5 v2 \# C7 I) ^- P 即為麵糰。) B( z3 l& J4 n8 Y2 E, S) B( W, H
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4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，os.tvboxnow.com% n, U; X+ t' |
再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，tvb now,tvbnow,bttvb$ X' A4 H+ D& Z; I, |
放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。
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4 h2 c7 M, s" m! ?! u \公仔箱論壇5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，
/ o" [ z* x# E/ O3 N; y4 qos.tvboxnow.com 畫出南瓜造型的圖案即可。
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% S# e% q+ ^- I/ C【備 註】 os.tvboxnow.com3 C4 G9 Y- g7 @" b" d, X2 Z
烘焙火力：上火180℃、下火140℃os.tvboxnow.com3 f& H3 v" ^ Q
烘焙時間：20分鐘
- U; h# X- o! J- q$ P$ u5 E8 l4 n Ros.tvboxnow.com數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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