【材 料】
: `- b- B5 y1 L5 M1 r* }tvb now,tvbnow,bttvb; @! J# x4 g' u- e' s
A.全脂鮮奶 250公克 os.tvboxnow.com9 Q2 C: ]3 P+ M8 D. ]9 q/ L( J
細砂糖 85公克
; W& [& p+ @. SB.吉利丁 10公克
, z9 O/ D; g6 Y" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.白酒 110公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t, {, i& I8 M* k
動物性鮮奶油 120公克 公仔箱論壇' Q: R. o% A# d* h3 {1 E; _
D.罐裝水蜜桃 1片
: H" ~: q" o T8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓塊 適量
! D' n6 A. A0 a( Ktvb now,tvbnow,bttvb奇異果塊 適量 6 ^, `5 g. \ H% @8 ?* u
罐裝水蜜桃塊 適量
1 x5 t A D6 F: [) m. N! Rtvb now,tvbnow,bttvb食用玫瑰花瓣 適量 5 U7 c7 `( W+ |7 t# p5 e: p. w: Y
os.tvboxnow.com3 E9 u, _. P* s, I7 d
【做 法】 ' h) } E# _6 T" J3 M
: {# S+ R1 D U8 Z' I {2 p
1.罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。3 w' M9 m; h8 ~& l. j3 {7 A! m
+ D4 y$ R6 Y& @! K9 L6 Htvb now,tvbnow,bttvb2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。os.tvboxnow.com. O! b8 i& z1 Y& E" t- c- G
公仔箱論壇& K9 K0 F& Z- ]
3.所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
; d; F) i* L; G; |" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( M' }" x$ _/ a% A0 s x1 b3 ?: I4.取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。' P. C' X8 [$ k/ ~) v9 u7 y
/ B9 O9 V3 |" [/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
| 