【材 料】公仔箱論壇2 R* A+ z2 C4 |1 W$ {
口袋餅 2個os.tvboxnow.com2 Z3 r/ P6 u9 ?# l6 H S( r } |
牛肉 150公克
; i" z5 |# l3 c/ c" L) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 40公克
0 q1 [- u8 \; w6 `3 J" w公仔箱論壇紅甜椒 50公克
* M% S+ ?9 ~( e# r0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒 50公克os.tvboxnow.com: P; S/ N' ^. X$ I3 T6 `
青椒 40公克
8 N4 m2 h8 v- `3 ~tvb now,tvbnow,bttvb
% b$ M ?" W" W4 \- u公仔箱論壇9 @' ]- P3 }; J- w0 Z
【調 味 料】
, K" b6 _: h1 _% ?+ h/ c0 a9 A公仔箱論壇1.鹽 少許
: E% {! U; z0 V鮮雞粉 少許
/ `' _' j0 }( G* y. jtvb now,tvbnow,bttvb辣醬油 1小匙
; U! i8 [) l9 Z( H/ v# d* R0 Y3 k牛排醬 1/2大匙4 X" @- g! z9 [" B+ ?+ ?( s& l
黑胡椒 適量
' B) @& o8 j) |) j6 |8 j- F8 G水 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P, m" k) V7 `9 G1 t! |+ }) Y
2.太白粉水 少許% }( l9 o5 }' Y( W& v0 t9 H& |1 M
& H) E) m/ L) s/ v2 G' X& A! `/ Xtvb now,tvbnow,bttvb0 r' f* x0 P5 B: @
【醃 料】
- u5 q- b! b" `# q公仔箱論壇醬油 1/2小匙
' @$ R8 N; n- O2 N* Mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 少許os.tvboxnow.com3 m8 ^1 v; F. z% d( ]
太白粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t8 J8 u+ J+ m
米酒 1小匙
1 ^! d2 Z' g% ~0 |os.tvboxnow.com9 g( p+ E3 ]6 V0 K7 [$ P8 j. Z
- [' {4 L5 C# o, M" A' Q9 B3 Y; vos.tvboxnow.com【做 法】
! L( G' X# d, S x1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
5 u1 }: U+ |3 Sos.tvboxnow.com
% A2 n* Z% F0 P2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p% j6 w4 D: B$ |5 d) J8 N
! { ^& k; U3 L A3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
: y+ O' p- @, D$ b# `os.tvboxnow.com 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，* o& J! u" F& b
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
+ s5 K' r) h' Y: F; m$ i公仔箱論壇os.tvboxnow.com5 V0 m: _% X' O# ?* a, `/ z
4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
| 