【材 料】
& H' g- M% |/ |" B5 x. N4 E口袋餅 2個5 M1 t6 u* v5 I. V w9 F* S E
牛肉 150公克
+ m; J$ \, {6 y6 m洋蔥 40公克tvb now,tvbnow,bttvb m5 F4 d% @0 b: X/ ]( q% z/ E
紅甜椒 50公克
# V% H1 k! p8 S; \7 @" {tvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒 50公克
/ e. Q) j G3 n6 H" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V, s* U1 d" s
: \7 }+ M( y# \4 j9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 V, F% f2 H" Z7 v U* X) q
【調 味 料】os.tvboxnow.com! h5 }# E4 _" X7 T S
1.鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D3 a7 z" @5 u+ \7 a* j
鮮雞粉 少許
, e# y2 H. u/ `& E6 ]# V# B* W; v辣醬油 1小匙
: E7 R' j4 ~( ?. F2 J) S( M6 O* R. g牛排醬 1/2大匙
7 b1 @5 ]+ D0 ~( e0 j黑胡椒 適量
% Q) {6 _' ^2 k8 m公仔箱論壇水 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g0 N* W" C6 k! `: r
2.太白粉水 少許
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【醃 料】os.tvboxnow.com& \& J' ?$ l y4 f. C
醬油 1/2小匙
/ d3 z K' j$ I5 Fos.tvboxnow.com細砂糖 少許
* {, V2 L7 p! f; c9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
/ `/ `, M- G R* R4 B0 etvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙
* P4 U: B5 b# `( _, ?5 n1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【做 法】2 s: E3 t. b( H0 Z1 F
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
. z% ^9 B: m. X' K- O5 S; P: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 }: y/ j2 N1 J7 r) [2 q0 o2 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 C* j- Y( Z- z& N' O
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s7 @& w/ T1 F. q: A
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
) J: U; f' N3 q6 T# xos.tvboxnow.com 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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