【材 料】& Z" g" }, D; g4 E
口袋餅 2個公仔箱論壇( F; W- m; o) C7 F2 o6 f
牛肉 150公克tvb now,tvbnow,bttvb* [* m- i; q# \; _4 m3 @1 @
洋蔥 40公克
" Q" X& h% |, U [" `2 i紅甜椒 50公克公仔箱論壇/ @3 L9 k0 L, J3 _# d3 h: }& n x
黃甜椒 50公克
# V7 S# f! c/ |5 L* x7 |4 G青椒 40公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L3 f6 a6 s0 y" `7 N4 W
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h) \+ c1 R1 F5 B6 n, j) J! @
1.鹽 少許
; l3 T! V: z5 d# W公仔箱論壇鮮雞粉 少許
* h, Q/ _. x. l7 e辣醬油 1小匙
; E2 w3 R/ K6 w! W" }6 h' Y牛排醬 1/2大匙
8 \9 J, G$ M9 S黑胡椒 適量
^, |( \, V U y, w/ d) ]水 50㏄
& r0 R; R4 i( a3 M3 E7 |2 a% Ntvb now,tvbnow,bttvb2.太白粉水 少許公仔箱論壇- ~/ S M1 ?) O! T+ `# x
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' i; z) |6 k& ~0 r r【醃 料】
5 c* I5 @& t4 pos.tvboxnow.com醬油 1/2小匙
& X0 u, E% M/ m* z- f5 J8 N' }公仔箱論壇細砂糖 少許
5 x* `- w1 [/ ] {* C0 jos.tvboxnow.com太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb" N3 G, m) I) l1 d
米酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N& d- |5 } h7 P$ Q# E h2 H7 V
5 u! F, g. m) M1 Z7 \公仔箱論壇
* g, j$ D) j5 t; I8 Jos.tvboxnow.com【做 法】 h; z) Z0 m! ]
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。# @3 j. w1 E/ j
8 A6 n! I/ i6 l' S. Hos.tvboxnow.com2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
9 W* ?( V: b5 t7 B% _5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 R- C/ Y8 |+ n4 vos.tvboxnow.com3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。/ r' r/ R& C% v) U W/ T9 j
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，8 A9 h! f. D2 x0 i0 ]
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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Z9 H$ u. v L, B4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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