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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)3 N; D/ ^) d- n/ C6 F4 l) @8 ?5 N' c
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


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甜青椒 1/2 個 [切絲]

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甜紅椒 1/2 個[切絲]


5 s9 C- |5 V) k8 d6 [8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

洋蔥 1/2 個 [切絲]

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乾蔥 2 粒 [切片]


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醃料:
3 s+ a! X3 D6 M  ~* i! @tvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 湯匙
* U( n5 e: {) @2 M" ^7 ~舊莊特級蠔油 1 茶匙
8 y3 o  q6 r; F0 I1 R/ W/ wtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 1 茶匙


+ R% D# x; U; _0 R# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

酒 1 茶匙
7 q) v, n0 e9 ~) ?$ i2 Q4 i2 l水 2 茶匙


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芡汁:


* V1 V- W4 V3 J' w: W, \+ ^- vos.tvboxnow.com

粟粉 1 茶匙


6 I4 K5 Q1 N- Z. vtvb now,tvbnow,bttvb

糖 1/2 茶匙

tvb now,tvbnow,bttvb: F* R& {3 d' a- @. R0 C

特級鮮味生抽 2 湯匙


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蜜糖 1 湯匙

4 W; ~8 M$ N" \& N. a1 @

粟粉 1/2 茶匙


, x6 X  Y. |# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com" a' i0 @; S+ _2 D
 
做法:tvb now,tvbnow,bttvb- s8 A- Z9 W& y* n: v
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
: J& Y% Q" f' P! v) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
" \7 [: l& \3 L5 c' o1 wos.tvboxnow.com3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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