【做 法】
3 w2 c) r$ G- |0 @/ atvb now,tvbnow,bttvb1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。
; N' M: D1 t3 w/ ?# W$ stvb now,tvbnow,bttvb2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。
# L2 W+ r. k: J$ h* H; ~公仔箱論壇3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。& p7 z3 V% R# Z, M8 {. [* \; p) Z: w
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9 |; j7 M* M4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 {! w6 ]1 Z0 H1 U( t; R* ~【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z- `2 B3 d* F: F7 w
金目鱸魚 1 尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A3 m# G& y5 s6 N. i
樹子 50 公克
, s1 e% a4 E" \3 {3 I樹子湯汁 1 大匙
+ X* e. m, c. ^7 M$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段 2 支
}5 u$ r. D/ X& K, g# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 4 片公仔箱論壇/ n6 ]/ L5 Q+ s. T* Y: l0 ^( }9 @
蔥花 5 公克
- F) }7 S% R: W2 y6 n, A辣椒絲 5 公克3 t7 [: x' o. U( M; ^
" g+ {* o3 z5 }0 N【調 味 料】
' S- N- C0 X5 ?& _3 a% S4 a糖 1 大匙公仔箱論壇: s* D+ l5 n( k
米酒 2 大匙 |
發表於 2010-6-13 08:41 PM
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