材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)
! @. C* I9 s! J1 U8 A% Q7 {公仔箱論壇檸檬 ... 6～8個
" o; p; C+ x7 d& F$ y; a+ Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 ... 150公克(切薄片)tvb now,tvbnow,bttvb0 z' P5 Q" b3 p- I# j! u, h: m2 ?2 g
紅蔥頭 ... 50公克(切片)
( a7 Y4 ^, W) `, Q3 e3 V+ ~os.tvboxnow.com糖醋 ... 5大匙os.tvboxnow.com6 \! _9 `+ {) P, X5 k% w) f
炒米碎 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J* F) t# I0 I, q+ \
蒜辣魚露 ... 1/2杯
# I [( O0 Y' i) c1 j' N6 |os.tvboxnow.com九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)
! x) U2 b. |2 Y$ a. ?/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:tvb now,tvbnow,bttvb3 o O: [, [3 g' _; S) ^8 h
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洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。
^6 u; l: ]1 }; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉切薄片，檸檬擠汁。
- B9 ^, C: ~/ U2 s0 e/ gos.tvboxnow.com先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。
5 _" F* a4 Z" [2 G/ v4 N( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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