本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯
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( ^: p1 i1 E- c+ i2 p% q. Z7 E青咖喱雞
2 d" j; m3 [6 Z: c- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：3z1G*W"ef4C公仔箱論壇 ]0 Q# V: s! C
雞胸（切條） 150g }E3T/L)@,W
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矮瓜粒 50g
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紅辣椒（切絲） 1湯匙
3 [* @5 C/ n @' V甜羅勒（Sweet Basil） 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PV
0 L" R2 q$ p7 \% W p: |8 B/ w檸檬葉 2-3片
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! I' N- z4 k' ~; H/ Qtvb now,tvbnow,bttvb魚露 1湯匙 E&w&c l sy Z
6 b+ \( G0 h4 B0 X5 mtvb now,tvbnow,bttvb糖 1湯匙
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雞湯 半杯
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做法：
0 h* _6 m1 e7 D) ]/ E z煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,? H
3 q! e4 U4 d3 V: _- Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。
3 Y' j! F/ Q5 Y4 }os.tvboxnow.com3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。
6 d9 a3 p2 m7 Etvb now,tvbnow,bttvb4. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;v Fos.tvboxnow.com5 l. k* z, s: ^6 I1 |
5. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。 |
發表於 2010-11-19 11:45 AM
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