[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料/ z0 M& s# \! q
雞中翼        8隻
1 [' M/ f. G9 O5 v, h3 j茄子        1條（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L: N, a/ D) q5 N
羊角豆        6條（切片）4 }7 V+ K# A: v
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R4 R* ]4 [+ N4 A
生抽        1大匙os.tvboxnow.com7 Z% g- l- X% U5 I* ?
雞精塊        1/2塊os.tvboxnow.com+ E9 l1 |, a4 ]0 b  s! \5 _
風車粉        1大匙
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% ^# W2 W! u4 Q/ _& d' H7 N% Utvb now,tvbnow,bttvb調味3 k0 X3 C# V7 g" Q
蠔油        2大匙
7 k7 u% k/ ~- O4 O- b公仔箱論壇蕃茄醬        2大匙
7 `: ]7 _' M$ @3 C& l, i公仔箱論壇泰式辣椒醬        2大匙
6 L7 u1 e4 P( c. x" s- ^3 W! v) H公仔箱論壇醬油        1/4小匙4 j2 W1 b: _8 U' b; {
糖        3大匙os.tvboxnow.com( w: f: H) Z! c0 t$ `
水        1/2杯
! }* O9 N- U4 O, t9 I% b: i" ios.tvboxnow.com鹽        1/2小匙- n* w* d9 u& b, D  @9 C

$ B! t- z7 G6 }# v' |os.tvboxnow.com做法
/ H* Q! o# ]: I3 x9 i( u9 j, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把雞中翼以醃料醃約1小時。os.tvboxnow.com6 S5 p2 N: D/ n% i9 J
2.將雞中翼煎香。
# n/ d. `' D. I+ }3 x# O. ?; p6 t3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。
+ w( U+ N' b7 }4 i$ l4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。( \# U  t8 e$ d% K8 n, S4 i
5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。