[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料
+ V* ], {4 o( I- ^, stvb now,tvbnow,bttvb雞中翼        8隻( |0 t6 x! S( H# ?
茄子        1條（切段）
, q2 {: `' }' b3 s& J2 N) qtvb now,tvbnow,bttvb羊角豆        6條（切片）公仔箱論壇5 G. l5 I( [  n0 U4 Y8 Y
醃料* u5 @) g7 @5 X. v; Q; \9 ^
生抽        1大匙8 f4 E1 _4 b* E5 m% z
雞精塊        1/2塊* k& s: J  L. \3 E, N$ N9 T
風車粉        1大匙os.tvboxnow.com' z" \9 C5 P( O0 D+ y  F

. f" ^; W( p8 A9 ^: e  \調味公仔箱論壇: w* ]0 @' e% H  e
蠔油        2大匙
) I4 _1 H. A+ m公仔箱論壇蕃茄醬        2大匙
" C2 l+ l+ `, c5 [% D. p泰式辣椒醬        2大匙公仔箱論壇% B6 }. w/ O2 Q
醬油        1/4小匙
- v# f# j; ?, h糖        3大匙! B; _* t) y, P/ S' U
水        1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I; e2 ~$ i) j$ C
鹽        1/2小匙
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做法os.tvboxnow.com. i& C* h& S$ _9 ]
1.把雞中翼以醃料醃約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?1 X# s* L( V- ~: j9 g
2.將雞中翼煎香。
/ h, Q, K) n% w3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。/ N7 p( F& L# @3 Z4 ~$ ?1 H
4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。公仔箱論壇% X( l3 v0 N7 s" }0 ?0 H
5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。