[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料os.tvboxnow.com* @- O3 E, x8 U. X
雞中翼        8隻tvb now,tvbnow,bttvb& G) G* I. |$ r  Y6 t1 R  |
茄子        1條（切段）
/ t6 }6 b3 W9 i/ [1 \* Y  ?# P公仔箱論壇羊角豆        6條（切片）
* k" q7 E# y) A1 [* Z  n# h醃料
1 m# @1 K( d( C2 w3 ?+ oos.tvboxnow.com生抽        1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z, o$ [+ r5 n1 Y) ]7 V
雞精塊        1/2塊
& @5 s, ]# s; D7 K- E  E( \4 F) K8 g- x- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。風車粉        1大匙: U5 P* w( e" o1 A5 t

  o# G: i7 {8 H% H調味os.tvboxnow.com8 n! W+ ~: v- e0 G! s
蠔油        2大匙公仔箱論壇2 D) M. l2 v  D  C/ J* q5 E
蕃茄醬        2大匙: N; r( A5 E, d4 Y
泰式辣椒醬        2大匙. t8 x: y. x; t. p- Z& \' v
醬油        1/4小匙
8 q4 C& O- }' E" Vtvb now,tvbnow,bttvb糖        3大匙, f6 ]( u) `8 B
水        1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb& ?+ J% S/ d- [; j8 B
鹽        1/2小匙os.tvboxnow.com$ E0 K7 r, l! r' N) ]4 Z+ V: F  R

- x7 F2 c5 w. K0 ^" {  h# u1 d做法
) x8 y9 }. G4 F1 _2 I+ w8 @' `公仔箱論壇1.把雞中翼以醃料醃約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb/ j0 w4 u- F! h0 V( e9 y8 X$ c6 I5 `& o
2.將雞中翼煎香。公仔箱論壇! n7 l% g1 R1 N7 d( c0 y
3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。tvb now,tvbnow,bttvb7 t5 ^# Q7 Z/ A9 V. Q0 [7 ?
4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。
3 `5 r4 O9 `/ i3 @1 z5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。