本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯
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( R4 j Z/ g/ {% Y1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料面餅用料：' L: P- k' Q& x% Z' o" e6 _
麵粉250g
8 R; y- a+ b8 T; K5 a0 P公仔箱論壇酵母1茶匙（5g）
! _, I& i) L4 |* X公仔箱論壇鹽1/2茶匙（3g）tvb now,tvbnow,bttvb& p9 x! k9 ?# a( h# ]4 e
油3湯匙（45ml）
1 ^1 J1 G7 ~% n8 U& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水100ml
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餡用料：
. m+ @) ]4 z$ y) Z1 t大黃800g（切片）
) ]6 O/ ~# K: x- g7 A. \! c0 \! B9 T0 btvb now,tvbnow,bttvb杏仁片60g
2 D+ `: _6 f( |3 W( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶油300ml
2 y- V$ q" ?6 t! I# X, Y/ V7 ?雞蛋3枚
- `/ p. P0 W' |$ S: e4 i3 x草莓果醬150g
2 F Q/ N& B# N* p, Utvb now,tvbnow,bttvb糖粉150gtvb now,tvbnow,bttvb3 n: u0 o" z* U# D$ |, \% P2 F
! q* P& D0 b+ m$ ^( @( ytvb now,tvbnow,bttvb面餅做法：
$ l. C6 ?1 [+ d5 ?0 V! F4 q8 E公仔箱論壇1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V ^5 l* \+ [" h b+ w: q
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2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o( v. M& }! D
! b) ?$ k% T9 T- \$ x g) W+ y3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。 , Z3 n$ f# H1 @0 J9 z2 |. D
1 u( h7 \: x% o4 Z/ D7 M: ^餡做法：- L: H0 p" K$ S( ~" L8 J: @0 t! u
1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。6 E7 v9 q/ D. u
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2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。公仔箱論壇; r5 W( i( \6 @- w$ u
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烤制方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h( s' B: j" E7 q, k4 s) {9 J
烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。 L# Q! s5 ?- B$ Q+ F
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大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。 |
發表於 2010-5-6 09:06 PM
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