[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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奶香栗蓉羹公仔箱論壇: ^7 n& \4 a- `. W% \+ p
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特色：
/ s4 o* c: J8 }. Z9 a# a公仔箱論壇冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。公仔箱論壇4 L" E- i8 g6 Z

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# a) r7 g" |! V- f2 [' L; E公仔箱論壇用料：公仔箱論壇; f( c7 t9 m# `  n- Y
去皮栗子仁    200g
3 s$ z6 b, C. v! j4 Vtvb now,tvbnow,bttvb罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）os.tvboxnow.com% l- B/ q0 b1 W8 f- N
牛奶    100ml
) x* g) F: M" h) T' Kos.tvboxnow.com綿白糖    2茶匙（10g）
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做法：
8 H) y7 P1 N/ B, V$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。
( B& s* g" ~! D6 Q; y公仔箱論壇2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。公仔箱論壇' o) ?! F; a$ w$ A- l
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。
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小貼士：
; O2 I+ u% G/ J; E: ptvb now,tvbnow,bttvb如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。
# t& N( h$ ~0 l6 a栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。