[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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奶香栗蓉羹公仔箱論壇7 B& [: q0 s/ T( F/ C: O6 d3 d

, _+ R- `; D" w9 {8 r$ G* V特色：
1 v2 [1 j4 T/ j3 l) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。
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用料：os.tvboxnow.com1 M, a& v! `$ v$ F
去皮栗子仁    200g
! K: L0 `9 M2 s# B2 @% k. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）
# ]; V1 a0 n, Q- R: f8 h牛奶    100ml
  a9 G6 D) i) B" k5 o, Vos.tvboxnow.com綿白糖    2茶匙（10g）
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做法：
6 L' O' v. ]2 Los.tvboxnow.com1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。" a4 {' E% `8 ?# R6 w
2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。
* e" b6 O9 z7 x0 b$ X4 `% \/ r3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。
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小貼士：
3 }) \2 D& a! q如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。
: v3 P1 B2 p/ a& n+ F$ Los.tvboxnow.com栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。