 公仔箱論壇4 c8 N3 n2 \4 u* c( u! U
難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal os.tvboxnow.com( q& v/ {# ~ D' P( c
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9 g$ i; r, i! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主材料
& q- L4 o7 r* g0 e( Y公仔箱論壇 雞腿肉5隻,高麗菜100g
+ m; n2 Z) L$ ]0 v1 q4 Utvb now,tvbnow,bttvb 地瓜100g,平菇50g
4 j) V! O2 d8 r' @6 o4 E2 Oos.tvboxnow.com 洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
5 g J \5 `2 l 年糕100g,青辣椒1根
& x! Y( V7 o$ A* E) B0 D. m公仔箱論壇 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
2 J$ q& p5 e: t* g公仔箱論壇 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
* w- D0 q: ~) Y+ vos.tvboxnow.com 副材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l' ^; G& u- X @# t6 K/ G
調味醬-辣椒醬4大匙! [. C8 @0 p3 i) b" H
辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
' |2 |1 h4 K2 q1 Etvb now,tvbnow,bttvb 蔗糖1大匙,醬油1大匙
. q) D) c! D8 u! Z5 [( h 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙/ ]' e; F( _2 B" [+ m- K7 N5 H( U$ c
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
' J7 A) ?; W* N TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f2 d8 o) i0 Z
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01
, A1 Q4 g: U4 K0 t( Q5 `os.tvboxnow.com 將雞腿肉戲乾淨3 h1 f2 J3 [/ M7 q/ v6 j6 [
將雞肉和骨頭分開% N% x! @4 O7 _) _. O7 P
將雞肉的腱(筋)和油去掉
& x4 \: ], s# o5 _; b$ k& y) etvb now,tvbnow,bttvb 切成一口大小tvb now,tvbnow,bttvb m6 k7 j1 x( C
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃8 e9 d3 ^7 B {7 g
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02調味" d% D& N, t6 f: c) F
將洋葱磨成末
# o6 M/ J2 F+ m& y: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入辣椒醬,辣椒粉tvb now,tvbnow,bttvb! H; g8 }3 E3 ?7 \% O4 \* @
砂糖,蔗糖,醬油
}7 b' J7 u/ R) G& Y" I3 ntvb now,tvbnow,bttvb 洋葱末,麻油做成調味醬
) h" p5 \4 b, Q( C& ntvb now,tvbnow,bttvb 加入01內,醃30分鐘
1 v, J, k% L: o4 ~3 j* U( p公仔箱論壇
, {3 ?& W, f9 a7 C. }+ O4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" O J/ T( N' c/ btvb now,tvbnow,bttvb 將年糕放入水中泡軟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L' M1 ^ k+ l2 p* X% E
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片公仔箱論壇) N0 _2 j# W. U: r
高麗菜切成一口大小3 F) [ A* P$ {0 b ^
蔥和辣椒切段; e9 y7 L7 v) m- T" u9 e' w" O8 I1 s
平菇切掉根部部份
2 A- R& K& f5 S" l: w5 Z 撕成適當的厚度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D# a: k& \+ h& \
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# `9 S( C3 l( G& y+ I4 X! oos.tvboxnow.com 04烤肉
" \- [( e) }% H1 L* C4 N8 Wos.tvboxnow.com 在熱鍋內倒入葡萄籽油! _ S" i I( ?% p
將醃過的雞肉
/ L' H P2 f: s( R" \1 }/ n: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
+ M4 t: y' C4 h/ x8 K: T6 c. L# {os.tvboxnow.com 辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J! Y) D# q4 S: ^; Y: K
放入蔥和平菇下去炒後關火
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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