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難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal + q+ Z. p! s8 X% V8 w
公仔箱論壇- p& `. ?5 B/ u7 j5 c; s# a3 J
8 u+ A0 `4 s1 V' p9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主材料
& z+ B; {" Y0 F: { 雞腿肉5隻,高麗菜100g公仔箱論壇* C# q+ N6 z5 ^7 W- A
地瓜100g,平菇50g
0 @. u( \1 e: U7 N9 C& j6 f公仔箱論壇 洋葱1/2個,紅蘿蔔50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G) r0 [ v' d: p! e, ^, K
年糕100g,青辣椒1根公仔箱論壇9 q. n- `) S% `7 U$ E2 I8 [6 G; g
蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
! _% o7 D; c' ]. ?' [公仔箱論壇 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
$ K/ o3 Q* b7 \) S7 P1 Ytvb now,tvbnow,bttvb 副材料os.tvboxnow.com7 F2 f* v- [; M' V
調味醬-辣椒醬4大匙6 k! S7 M% Q z! S
辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
8 n5 l( c# s; v' O% G& }% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔗糖1大匙,醬油1大匙
`8 E! N: K5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙os.tvboxnow.com! p/ i7 k. D Y3 p, G
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
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01$ U, Z5 V8 m% _- X) i' p# Z) x
將雞腿肉戲乾淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K9 V7 _# Q" ]6 I. X8 M9 {* A
將雞肉和骨頭分開
. m2 z6 _4 Q5 U" N/ W7 D% R; p公仔箱論壇 將雞肉的腱(筋)和油去掉os.tvboxnow.com8 s8 L2 i# `4 X4 p+ ?
切成一口大小
/ Y4 u }# X. ]& d* C' M/ Ros.tvboxnow.com 並加入清酒,鹽巴,胡椒醃8 G+ l, v1 i1 B3 S* l. ~0 \( U4 @7 S. a, A
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02調味
" W4 U8 z& G; E% k公仔箱論壇 將洋葱磨成末
% ^; r5 S. m( x: [ 加入辣椒醬,辣椒粉
" y1 f1 Z" D% c* S+ f- s2 Ftvb now,tvbnow,bttvb 砂糖,蔗糖,醬油
& h2 C+ M- k! D' j3 n0 Q$ R4 h' d# j$ Vos.tvboxnow.com 洋葱末,麻油做成調味醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A# t# c. j9 g: P1 U; e
加入01內,醃30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h+ A6 `3 G# x' W7 w ]0 i2 V6 ~
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) ]! }+ k9 h" q; S5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將年糕放入水中泡軟
" ~2 c" ^9 R# w$ ?4 B; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片$ M0 }4 i$ f% t# {' J- C
高麗菜切成一口大小
$ g. _5 d4 J) D( O ~! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔥和辣椒切段, p8 h* U' y8 U* M. r( ^" s; e2 z
平菇切掉根部部份; }3 t* e9 v$ l) d, _# g
撕成適當的厚度
! Y" m- F$ c- x) d- F+ I zos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com6 D5 z& T9 |+ q
) f# Q7 B' a9 q( {% L公仔箱論壇 04烤肉
' p: o% v K+ c- h l$ k/ k 在熱鍋內倒入葡萄籽油
! B5 t* }0 s, z n 將醃過的雞肉
5 W3 g, L: P: y5 \2 S 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [7 B7 Q. @$ _' X& Q" o
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
* v$ v+ B" t5 G- A0 v5 c7 @ 放入蔥和平菇下去炒後關火
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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