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3 c4 d) j4 _6 W. c3 J- fos.tvboxnow.com食材：
0 F0 p" u, W! j, `tvb now,tvbnow,bttvb鸡肫 300克公仔箱論壇9 ^) s8 U7 _/ u* B; r
黄酒 少许
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花椒 少许公仔箱論壇* e- O$ F% z! Z: K
青辣椒 2个公仔箱論壇' g: ^6 ^2 R3 v. E# ~4 s
郫县豆瓣酱 2大勺os.tvboxnow.com( {6 k. b, T: M* {1 j0 x" ~
葱 1小段公仔箱論壇' ~" k1 \( c( z" ?" E D F
姜 3片
2 i9 J8 e9 a1 X; m' a% u6 X. A8 t香辣椒 一小勺
8 U/ z2 i& r, ^, W0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 数滴公仔箱論壇& k3 ^* T! N0 B! |: o& W, c8 |
白芝麻 少许
: X0 ]6 K$ X& b& N5 i1 n6 q% o色拉油 3大勺 S6 Z8 n, c5 F2 u+ [
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做法：
1 G, N# y0 L. Q }1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。
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. `0 K) @8 P( m, n2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，
- Y& v$ I' U( M7 s7 B- {1 R公仔箱論壇待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。
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9 o; G) ^( D1 atvb now,tvbnow,bttvb3.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。
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" E# y; V& r2 u; t0 ~: v' g连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。os.tvboxnow.com) C6 {* ~/ A; I" O2 w
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發表於 2010-10-31 10:00 PM
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