[中式食譜] 梅菜皇蒸芥菜胆

咖啡愛奶茶

素素搭配也能出彩，鲜菜干菜互相入味。os.tvboxnow.com& o$ t  B# E. ~9 I: i
准备时间：10分钟
6 K  Q/ v8 i( |3 n制作时间：15分钟
! j. O# x) g3 B$ _( p, I7 u& eos.tvboxnow.com食　　材：梅菜100克、芥菜胆700克。
' E5 t9 |/ w4 M* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调　　料：蚝油、色拉油、豉油、糖适量，胡椒粉少许。
! Z: r5 C: a/ F; C原料采买：芥菜可在农贸市场购买，梅菜建议挑选绍兴的无沙梅菜。
8 a2 N3 x, M# G$ ~& h8 ~做　　法：
0 E1 h7 X5 |$ P; ?$ k$ \2 J/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 梅菜洗净，用油炸后备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e: S. F( _5 d2 s0 U
2 芥菜胆去叶过热水后，整齐放入盘中，放上炸好的梅菜，蒸约10分钟。tvb now,tvbnow,bttvb# R: s+ t  e9 x+ k2 q9 `
3 出锅后加少许豉油调好味道和色泽即可。 : f% M1 g4 y' D  u( H, `) X. }
烹饪心得：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
! d( u& D* I7 _! f; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅菜属于干货，用之前要先泡水致软，否则不易蒸熟。
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